Restaurants vegetarians

Aquest article és una extracte del reportatge dedicat a la cuina vegetariana publicat al número 121 de Time Out Barcelona. A més del rànquing complet amb els quinze millors restaurants, a la revista trobareu entrevistes amb els pioners del moviment vegetarià, com la cèlebre primatòloga Jane Goodall, un llistat de cooperatives i empreses que envien a casa productes ecològics, locals i de temporada, botigues de menjar sa… i molt més!

15_L’ATZAVARA
L’Atzavara compta amb el benefici de la seva situació estratègica, la qual el nodreix de treballadors de les empreses properes, al migdia, i a la nit, de veïns del barri. Cuina casolana amb alguns plats per a vegans, en bona quantitat, i un servei discret i àgil són els seus punts forts, adients per a un àpat ràpid a 10,50 euros. De carta, uns 18 euros. Si podeu, demaneu taula al menjador del fons, més acollidor que el principal.
Muntaner, 109 (Eixample esquerre) T. 93 454 59 25

14_ILLA DE GRÀCIA
Decoració minimalista, una carta de disseny i una oferta a base d’amanides diverses, pastes, lasanyes, truites, creps… Res no fa pensar, si un no s’hi fixa, que es tracta d’un restaurant vegetarià. Però ho és i treballen amb productes bio i integrals. Una bona opció per a grups mixtes de vegetarians i no vegetarians i per no gastar gaire: uns 15 o 20 euros.
Sant Domènec, 19 (Gràcia) T. 93 238 02 29 www.illadegracia.cat

13_SELF NATURISTA
Aquí s’adopta el sistema self service alhora que es promou una alimentació saludable i compromesa. Tota l’oferta la tria i serveix el mateix client dins d’una oferta canviant de més de 300 plats elaborats al moment. Situat en una zona on conflueixen veïns, treballadors de comerços diversos i molts turistes, és el millor sistema de menjar sa, ràpid i per menys de 9 euros. Perquè el fast food també pot ser vegetarià.
Santa Anna, 11 (Gòtic) T. 93 318 26 84 www.selfnaturista.com

12_LA RIERA
Un altre dels ‘vegetas’ descentralitzats de la ciutat. Aquest es troba, des de fa més de vint anys, ben a prop del Camp Nou, oferint menjar vegetarià de forma informal. Amb algunes opcions per a vegans i d’altres que conciliaran els no vegetarians que hi vagin. Local senzill, però animat; ambient popular i molt bona relació qualitat-preu. Per uns 15 euros ho teniu resolt.
Regent Mendieta, 15 (Les Corts) T. 629 574 268 / 650 429 440

11_LA GRANJA
No abunden els restaurants vegetarians situats a la part alta de la ciutat. La Granja, ubicada a Sant Gervasi, és un restaurantet senzill i acollidor on preparen una cuina casolana que el client tria en un bufet. Ofereix opcions per a vegans i procuren treballar sempre que poden amb productes ecològics. Hi podeu fer un bon àpat per uns 20 euros. Una altra dada interessant: lloguen el local per fer-hi celebracions.
Sant Eusebi, 64 (Sant Gervasi-Galvany)
T. 93 201 57 50 www.lagranjavegetariana.com

10_SÉSAMO
És un restaurant vegetarià i, a més, un bar de copes animat per prendre una copa o picar alguna cosa… Al fons hi ha una sala íntima ben decorada on podeu fer un àpat més tranquil i, fins i tot, romàntic. Especialitats internacionals amb tendència a la cuina italiana que alegren el concepte de menjar vegetarià, encara que amb poques opcions per a vegans. Bona selecció de vins. Hi podreu menjar per uns 25 euros.
Sant Antoni Abat, 52 (Raval) T. 93 441 64 11

09_LA VITAMÍNICA D’HORTA
La Vitamínica és un local amb personalitat. No es té la sensació d’entrar ni estar en un lloc on es prediqui el vegetarianisme i els cuiners i consumidors semblen més de capipota que no pas de vegetals. De fet, la part de la barra és un bar-cerveseria on se serveixen entrepans per a omnívors. I és a dins, al menjador, on se serveix un menú de migdia per 9,50 euros, íntegrament vegetarià, pel qual val la pena pujar al barri.
Pg. de Maragall, 413 (Horta) T. 93 357 30 71

08_AMALTEA
Aquí s’opta per una cuina que respecta tots els gustos: opcions ovolactovegetarianes, veganes, i plats que puguin agradar als no vegetarians. Eviten productes potents o en excés (vinagres, sucres, sal…) i ofereixen begudes amb baix contingut alcohòlic. Tot i tenir un local gran, acostuma a estar ple: tothom hi troba quelcom que li agrada. Al darrere tenen una sala on organitzen cursos de ioga i tai-txi-txuan.
Diputació, 164 (Eixample esquerre) T. 93 454 86 13 www.amalteaygovinda.com

07_VEGETALIA
Va començar com a negoci dedicat a la producció d’aliments vegetals naturals i biològics i des de fa poc tenen dos restaurants a la capital. Així, la cosa comença al camp, passa per l’obrador i acaba al restaurant. Per uns 20 euros podreu degustar abundants plats saborosos i imaginatius, alguns de vegans. Per postres demaneu un dels pastissos que s’exposen a la barra: irresistibles.
Jovellanos, 2 (Raval) T. 93 317 18 29 Escudellers, 54 (Gòtic) T. 93 317 33 31 www.vegetalia.com

06_GOVINDA
Ni ens imaginem què devien pensar els barcelonins quan a mitjan anys vuitanta va aparèixer un restaurant vegetarià amb influències índies i que no servia alcohol! A més d’una bona carta d’especialitats índies vegetarianes també ofereixen pizzes i un bufet lliure amb amanides. També té plats per a vegans. Si heu de triar carta sigueu prudents perquè les racions són molt generoses. Amb 18 euros quedareu més que tips!
Pl. de la Vila de Madrid, 4-5 (Gòtic) T. 93 318 77 29 www.amalteaygovinda.com

T'ha agradat aquest article? Puntua'l!

(9 vots, mitjana: 4.22 sobre 5)

 Carregant...

Comentaris dels lectors

• Enviat per Anna el 08-06-2010 a les 11:40

  I quins són els cinc més bons? Només veig del 15 al 6…

• Enviat per Marta el 09-06-2010 a les 9:43

  Anna, des de fa un temps per saber els cinc més bons… t’has de comprar la revista!
  Té força lògica, però els pobres 5 millors es queden sense la publicitat que representa estar presents al Timeout Online!

• Enviat per Sara Santacana el 10-06-2010 a les 20:22

  El tema que tracta el reportatge d’aquesta setmana es força interessant, però al igual que em va passar amb el reportatge de les fondues s’ha deixa´t un imprescindible de la ciutat “vegetarianament” parlant. Autèntic, casolà, diferent, original i únic en la seva espècies per les combinacions que hi fan. Potser l’únic vegetaria de Barcelona del qual no surts amb gana, de fet seria impossible berenar e inclús molts dies sopar. Saciant amb un gust exquisit, des de que el vaig conèixer pel Timeout precisament en l’apartat menjar i beure, en sóc clienta habitual, quin descobriment per dinar de qualitat i saludablement, tot per 9,90. Un entrant tipus rúcula amb passes Gonji, etc..primer del tipus xips de d’albergínia amb mel i formatge de cabra, de segon rissoto de préssec, mil fulls de verdures, etc..lasanya de marisc, sempre hi ha l’opció de menjar peix i fresc. Fan el seu propi pa i que dir dels postres, totalment casolans, un vici. Potser no està tot el cèntric que voldríem però que estigui amagat a Vinyals, 50 té el seu encant. Només obren als migdies i es diu Señor Lem. I tinc amb que comparar perquè he anat a tots els altres del reportatge. Per mi aquest es el millor.

• Enviat per Nosideup el 13-06-2010 a les 15:45

  I el Gopal? Està a la plaça de George Orwell, és 100% vegà i té unes hamburgueses absolutament fantàstiques i els pastissos de Lujuria Vegana!

• Enviat per laura el 13-06-2010 a les 21:16

  míra q he vist

• Enviat per anna juhe el 19-06-2010 a les 14:49

  No entenc com heu fet la llista. Falta el meu preferit tan per la qualitat del menjar, com pel preu i l’espai. És l’Orgànic que està al carrer Junta de Comerç

• Enviat per Sandra el 07-07-2010 a les 20:05

  Biocenter, C/Pintor Fortuny

• Enviat per lutxana el 03-10-2010 a les 9:30

  i l’hortet???

• Enviat per lutxana el 03-10-2010 a les 9:31

  de l’hortet en surts ben tipa, i sempre est+a tot molt bo!
  http://www.hortet.es/

• Enviat per Martina el 21-02-2011 a les 16:07

  Juicy Jones!!!! al carrer Hospital

• Enviat per NOEMI el 29-01-2012 a les 13:14

  Sóc vegetariana i he estat a tots els que dieu, però us deixeu molts que son per a mi molt millors:

  BIO CENTER I L’HORTET
  LA CERERIA I LA BASCULA
  TERESA I CARLES
  AGUARIBAY
  ARCO IRIS
  MIQUETES MÀGIQUES
  I ELS QUE ESTAN A FORA DE BARCELONA COM LA CUINA DEL CEL A MATARO I EL SUKHA QUE ESTA A CASTELLDEFELS. EL SUKHA ES BONÍSSIM, I EL BIO CENTER PER EL MEU GUST ÉS DELS MILLORS DE LA CIUTAT. L’AMALTEA, PEL MEU GUST ÉS MASSA HINDÚ, I HE VIST ELS INGREDIENTS QUE HI POSEN ALS PLATS, NO SON DEL TOT BIO, MES AVIAT AL CONTRARI.

Què en penses? Escriu un comentari

Nom: (obligatori)

E-mail (no es publicarà): (obligatori)

Comentari: (obligatori)

*Copia el codi de la imatge