Dostrece

Al barri del Raval, a prop de la Boqueria, hi ha aquest restaurant que s’anomena ‘de fusió’. Una magnífica terrassa sota les acàcies, ambient de gent jove i música hip-hop i funk. Té zona Wi-Fi i un sofà per relaxar-se. S’hi pot menjar a qualsevol hora. També s’hi fan còctels i els diumenges, l’esmorzar-dinar. Nosaltres hi hem anat al migdia, amb un sol fantàstic que entra per les vidrieres. Per 15,50 euros ofereixen un menú molt complet que consta d’amanida acompanyada de quatre miniplats amb salses diferents: és una barreja de gustos ideal per als amants de les espècies, un plat molt ben fet on hi ha enciam i brots de soja, hummus amb cruixent amb pebre vermell, coliflor arrebossada, salsa de tagín, pastanaga ratllada amb pinyons i amanida amb salsa salsiki. Podríeu acabar aquí l’àpat, però arriba el segon amb un bistec amb verdures al wok –pastanaga, carbassó…– amb una salsa de gingebre picant que hi dóna la gràcia. Els pastissos són casolans i amb moltes possibilitats: de plàtan, pastanaga, poma… Demanem un brownie de nous que posa el punt dolç a aquest àpat, que, tot i no ser dels més barats, és de força qualitat i amb un ambient distès i agradable. També es pot demanar el plat principal i beguda per 9 euros, però el millor de Dostrece són els miniplats. -Isabel Olesti