El canvi climàtic té conseqüències, però posem-nos frívols: podem estar tranquil·lament a la terrassa gairebé tot l’any! L’Hotel Pulitzer, amb una de les terrasses més cool de la ciutat, proposa el vermuteig a la fresca tot l’any. Dissabtes i diumenge, de 12 a 16 h, obre el seu terrat-oasi –molts metres quadrats de vegetació sinuosa al capdamunt de la plaça Catalunya– amb totes les conseqüències i mitjans: bona teca, bons DJ com Lui Costa del Razzmatazz o Diego Armando de Bankrobber fent llistes vermuteres, mantes per no passar fred... Els estils que es punxen són ideals per deixar-se emportar per la mandra plaent del vermut: indie pop, soul jazz o electrònica de sofà.
Els aliats gastro del vermut estil Barceloneta són braves, llaunes Espinaler i olives gegants, a més d’especialitats del xef gadità Rafael Valle, com una recepta d’ensaladilla russa de marisc heretada de la besàvia. Però el més trencador és el vermutet: un aperitiu en miniatura amb què els nens poden gaudir d’un refresc o suc i tapes sense tenir les clàssiques baralles o els intents de fotre mà al whisky amb soda dels pares.
Vermut a l'Hotel Pulitzer
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Horaris
- De 12 a 16 h
Discover Time Out original video