Una mostra del talent i tota la capacitat d’innovar que Ferran Adrià, el cuiner més influent de finals del segle XX i principis del XXI, ha aplicat en la gastronomia al llarg dels anys. Una exposició que arriba després que elBulli tanqués les portes al juliol per reinventar-se en elBullifoundation, centre d’experimentació i d’innovació gastronòmica que difondrà les seves creacions per internet a partir del 2014.
Ferran Adrià i elBulli. Risc, llibertat i creativitat
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Horaris
- De dl., a ds., de 10 a 20 h. Dg., 10 a 14.30 h
Discover Time Out original video