Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

La Bodegueta de Verdaguer

  • Bars i pubs
  • Dreta de l'Eixample
  • preu 1 de 4
  • 3 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
La Bodegueta de Verdaguer
© Maria Dias La Bodegueta de Verdaguer
Publicitat

Time Out diu

3 de 5 estrelles

La Bodegueta, a tocar del passeig de Sant Joan, té una terrassa petita i un interior amb bótes; dalt de la barra de marbre, un expositor ple de delícies; al sostre, un parell de ventiladors d’aspes, i ampolles de cap per avall a la paret.

Aquest local és el fruit de dues passions i un naixement: la primera, la del propietari, el Pablo, xilè, per la cuina; la segona, la mútua amb la seva dona Laura que el va fer quedar a Barcelona; el naixement de la seva filla Martina és el que els va donar l’empenta necessària per obrir el seu propi negoci.

La Bodegueta sempre ha estat un establiment de vins de barri i ells han mantingut la tradició i hi han afegit el seu toc personal. Venen vi a doll (blanc, negre i vermut) i amb la canya ofereixen una tapeta. De cervesa tenen Estrella Galícia i 1906 de tirador i l’artesana Senglaris, de Collserola (és bona i el nom té conya!). Com que el Pablo en sap, de cuina, el que hi ha per picar és molt apetitós: pastís de blat de moro (carn, ceba, espècies, merquén, crema de blat de moro, alfàbrega i al forn, acompanyat d’amanida de tomàquet i ceba), empanades xilenes, quiches, embolcalls d’albergínia farcits de tonyina...

A la carta tenen un apartat que es diu Delicatessen i sota noms de famosos (Obama, Scarlett Johansson) s’amaguen petites alegries gastronòmiques. La Bodegueta està a mig trajecte entre la Sagrada Família i la Pedrera, així que per davant hi passen riuades de turistes i el qui té bon nas hi entra però també hi va la gent del barri a prendre’s un pisco-sour o unes braves (al punt, amb salsa de pebre). Un lloc de pelegrinació obligada.

Escrit per
Martí Sales

Detalls

Adreça
Provença, 366
Barcelona
Contacte
93 162 11 69
Horaris
De dt. a ds. de 12 a 23 h. Dg. de 12 a 18 h.
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà