Locals de Barcelona per fer un rom&cola de primera

Hem seleccionat uns quants bars on podreu prendre un rom amb Coca-Cola deliciós. Ens agraden perquè paren atenció als detalls, personalitzen totes les begudes i preparen els combinats de luxe. Si vosaltres també sou de barra de bar, de passar els vespres al voltant d’una taula, de sentir-vos com a casa en un bon local i de gaudir amb les vostres begudes, feu cas als nostres consells!

D’entre els locals de la ciutat, hem triat La Monroe (plaça de Salvador Seguí, 1. Raval) pel seu ambient canalla i desenfadat i el Districte Born (Princesa, 33. Born) pels seus plats ideals per compartir i les nits que sempre s’allarguen. El Cèntric Canalla (Ramelleres, 27. Raval) ens encanta per la seva decoració i el seu estil bohemi, i del Café Royale (Nou de Zurbano, 3. Gòtic) sempre destaquem el seu aspecte sumptuós i brillant. Finalment hem triat el Barraval (Hospital, 104. Raval) per la seva barreja de menjar, copes, música i arts visuals, i el The Room Service (passeig de la Bonanova, 104. Sarrià) pel seu estil informal i modern, que convida a seure per parlar i fer un bon combinat!

Fer un combinat perfecte no és senzill, però us donem uns trucs que us poden ajudar. L’elecció de la copa és important: aposteu per una copa baló o un got ample, com els de sidra. Aquest tipus de gots tenen una capacitat d’uns 65 cl que possibiliten que tots els ingredients es puguin barrejar amb equilibri. Tireu-hi un glaçó gran i dur perquè refredi la copa sense aigualir-la. Poseu-hi 4 o 5 cl de rom, la mesura perfecta per fer un bon combinat, i barregeu-ho amb una Coca-Cola ben freda. Ah, i si no sou de rom i preferiu el vodka o la ginebra, opteu per la Fanta o el Nordic Mist, us quedan perfectes! Finalment, en tots els casos, personalitzeu-lo afegint-hi pell d’un cítric com la llimona, que perfuma i dóna una lleugera acidesa, un toc d’Angostura, vainilla o xocolata. La gràcia és que cadascú pugui fer el combinat que més s’adapti als seus gustos. Que aprofiti!