Ruta de tapes: De Platets pel Poblenou

Ho tenim clar, una de les millors formes de descobrir una zona de la ciutat és per mitjà dels seus bars i restaurants. La ruta de tapes De Platets pel Poblenou us convida a tastar 18 invencions d'imaginativa cuina creativa acompanyades d'una cervesa Inedit, i tot a un preu únic de 2,90 euros. Barreja el passat industrial del Poblenou amb el dinamisme d'un dels barris més de moda de la ciutat, descobreix nous locals i omple el pap per molt poc.

Entre els bars que t'obren les portes i et conviden a tastar les seves tapes d'autor trobaràs el Floreta, que ens ha preparat un espàrrec de Navarra amb maionesa de cervesa, llima i caviar de truita. També, La Mar Bella espera seduir-nos amb els llagostins amb crema de formatge i caviar. A Casa Aliaga ens han reservat els seus canelons freds d'advocat amb salmó marinat, cítrics i crema de iogurt i formatge.

Se'ns gira feina si ho volem tastar tot, tenim fins el 31 de maig per visitar els locals que hi participen. Per confeccionar-vos una ruta a mida us podeu inspirar en el web de la ruta De Platets pel Poblenou, preparar vambes còmodes i bona gana. I no patiu per la calor que us podreu refrescar la gola amb glops de bona cervesa. Bon profit!