Biocenter

Time Out diu

Dg Oct 28 2012

Un dels pioners a la ciutat des de fa quasi trenta anys. Encara que hem trobat referències del Biocenter com un "lloc tranquil", per nosaltres no seria aquest l'adjectiu adequat. I no és cap crítica. Al nostre entendre és un lloc ben animat, amb una decoració cuidada, espaiós i, en definitiva, agradable. Quan s'hi entra es té la intuïció que és un restaurant no només per a vegetarians, sinó per a tots aquells que volen menjar bé, amb bones quantitats, sa, ràpid i a bon preu. A la nit destaca una il·luminació suggerent i bona música. Funciona com un self service a base de diferents formats de menú: complet per 10 euros, combo (amanida més plat principal) per 8 euros... Per sopar podeu menjar a la carta per uns 18 euros. L'amanida, la crema i les postres són bufet lliure i el plat principal el serveix directament el cuiner a través d'una finestra que comunica amb la cuina. A més d'una oferta vegetariana de qualitat i tradicional amb opcions per a vegans i ovolactovegetarians cal destacar la recerca de productes ecològics i naturals. –M.G