Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

La Verònica (TANCAT)

  • Restaurants
  • El Raval
  • preu 1 de 4
Publicitat

Time Out diu

[AQUEST RESTAURANT ESTÀ TANCAT]

"Nosaltres fem la part bruta, cultivem, i els italians manufacturen". Així opina Francesc Llorca, propietari de La Verònica amb referència a l’oli i el tomàquet sec, tan espanyols com italians, però molt més ben rendibilitzats pels darrers. Fa deu anys va obrir La Verònica, “en un moment en què no hi havia cap oferta de pizza creativa a la ciutat”. No feu cas dels fonamentalistes que només defensen la pizza de la Bota: La Verònica fa unes pizzes fenomenals, molt diferents de les napolitanes –són lleugeres, cruixents, permeten apreciar molt bé els ingredients– i amb poca vora (és a dir, amb més tall). Sense tomàquet en conserva i tot el producte és fresc: d’escarxofes o de pernil d’aglà, per exemple.

Detalls

Adreça
Rambla del Raval, 2-4
El Raval
Barcelona
08001
Contacte
93 329 33 03
Transport
Sant Antoni (Línies: L2), Liceu (M: L3)
Preu
12 €
Horaris
De dl. a dc. de 13 a 0 h., dj. 13 a 0.30 h., dv. i ds. de 13 a 1 h., dg. de 13 a 18 h.
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà