Valoració de Time Out:
<strong>Valoració: </strong>4/5
Time Out diu
Dt Oct 23 2012
Els germans Roca han reinventat la seva filial barcelonina amb estrella Michelin. El restaurant Moo s'ha convertit en Roca Moo: amb la instal·lació de la cuina a la sala, el xef Felip Llufriu prossegueix amb el seu estil d'alta cuina sense sobressalts (vegeu el caneló de pularda amb pell de llet), i alhora incorporen una original oferta de brioixos salats al bar, els 'rocadillos', així com de tapes disponibles tot el dia.
Comentaris
Afegir +