Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Torre d'Alta Mar

  • Restaurants
  • La Barceloneta
  • preu 4 de 4
  • 5 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Restaurant Torre de Alta Mar (Barceloneta)
    Scott ChasserotRestaurant Torre de Alta Mar (Barceloneta)
  2. Restaurant Torre de Alta Mar (Barceloneta)
    Scott ChasserotRestaurant Torre de Alta Mar (Barceloneta)
  3. Restaurant Torre de Alta Mar (Barceloneta)
    Scott ChasserotRestaurant Torre de Alta Mar (Barceloneta)
Publicitat

Time Out diu

5 de 5 estrelles

Més enllà de la cuina, anar a sopar a la torre del telefèric té un punt molt romàntic, amb una vista espectacular de Barcelona i el mar. La Torre d’Alta Mar és cuina mediterrània i de peix amb tocs moderns en un ambient distingit. Cal dir que pujar llagostes, oli i vins a 75 metres d’altura no és fàcil ni barat, així que mireu de portar la butxaca plena a l’hora de demanar el compte. Traslladar el glamur de l’emplaçament del restaurant es converteix en plats com el fons marí en amanida –amb marisc, peix i algues–, un 'foie' marinat amb miso i anguila brasejada, i un filet de Girona a la brasa amb pak choi, bolets i salsa de tomàquets rostits. Deixeu espai per a les postres, ja que us esperen delícies com el lingot de xocolata en tres textures –guanaja, jivara i praliné– i la mousse de Violetes amb pa de pessic de iogurt.

Escrit per
Albert & Dúnia Riera

Detalls

Adreça
Pg. Joan de Borbó, 88
Barceloneta
Barcelona
08039
Transport
Barceloneta (M: L4)
Preu
€€€€
Horaris
Cada dia de 12 h a 16 h i de 18 h a 24 h.
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà