Aquest hotel, que va començar com a fonda fa dues generacions, disposa d'un restaurant que va evolucionar d'hostal on els traginers menjaven qualsevol cosa fins a el què és ara: un menjador d'aires rústics però senyorials, amb estovalles de fil i copes de cristall, i on regna un menú llarguíssim (vuit primers i vuit segons) amb una relació qualitat-preu excel·lent. També en caps de setmana: plats muntanyencs i de temporada, com uns peus de porc a la brasa de dimensions mítiques.
Les Fonts del Cardener
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video