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Cada año, la Guía del Cachopo se encarga de deleitar a los amantes de la gastronomía asturiana con los resultados de los cachopos más deliciosos, con la celebración del concurso a 'Mejor Cachopo del Mundo'. Tras valorar cerca de 200 platos, con la participación de 101 restaurantes, ya sabemos todas las respuestas sobre dónde comer estos tradicionales platos en la Comunidad de Madrid.
Según la guía, los 'Mejores Cachopos de Madrid Zona 2' se encuentran en los siguientes locales: Arrabal (considerado también como el segundo mejor del mundo), Estébanez (Torpedo Tucumán,28), La Mina (Rioja 1, local 9), Hermanos Ordás (Diego de León, 63), El Antoju (Ángel, 16), Rincón Asturiano (Delicias, 26), Yantar (Lope de Vega, 37), Casa Pedro (avenida de las Estaciones, 22), Santamago (Príncipe Carlos, 22), Mi Tasca (Villafranca, 7) y Vianda (César Cort Bot, 53).
Con la participación de locales nacionales e internacionales, otros restaurantes madrileños se encuentran entre las listas de mejores productos, tales como el 'Mejor Cachopo a Domicilio del Mundo', también para Estébanez, los tres primeros puestos a 'Mejor Cachopo para Celíacos', para Catering Cuisine (Entrevías, 7), El Antológico (Victoria, 2) y Madrid Grill (San Martín, 3) o el segundo clasificado a 'Mejor Cachopo Vegano', para La Alhambra (plaza Doña Ana de Palacio, 2).
Dónde disfrutar de la mejor comida asturiana de Madrid
Tras degustar los platos más populares y reconocidos de la gastronomía asturiana, otros locales especialistas en comidas del norte son La Bobia, Asturianos, Casa Hortensia, Urumea, Couzapín, La Charca, El Oso o La Leñera. Podréis degustar platos como tortilla asturiana, arroz con leche, carrilleras al vino tinto, flan de queso, jamón ibérico, queso asturiano o el moderno bonito asado con sofrito tradicional.