Andrea Tumbarello és el xef italià de referència a Madrid, i amb l'obertura de Don Giovanni ho vol ser també a Barcelona. Carismàtic i excessiu, trasllada el seu caràcter a la cuina, mitjançant plats com el carpaccio amb burrata o una pizza fina, magnífica, amb botàriga, els ous de tonyina curats de penetrant aroma i sabor.
Don Giovanni - Constanza (TANCAT)
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Deu i Mata, 69
- Barcelona
- 08029
- Contacte
- 93 281 15 00
- Transport
- M: Les Corts
- Horaris
- Cada dia de 1 a 16 i de 19.30 h a 23.30 h
Discover Time Out original video