Suculent

Restaurants El Raval
  • 5 de 5 estrelles
(1Comentari)
2 M'encanta
Guarda-ho
Suculent
Suculent

Sota la façana d’un curós bar de tapes, al Suculent és una casa de menjars on es maneja una cua de bou superlativa, d’aquella que es serveix enganxada al moll de l’os i que per efecte de la cocció del xup-xup es desprèn gairebé per poder mental. Un plat difícil de trobar fins i tot als qui fan bandera del tradicionalisme. I que, per cert, no és de toro ni de bou: és vaca vella i així ho fan constar a la carta. Tasteu també el costellam de porc ibèric Maldonado, l’aristòcrata de la peülla, o unes mandonguilles de botifarra amb sèpia, l’estrella de la cullera, que és la tercera pota del local, a més de les tapes. Els diumenges hi trobareu arròs de mar i muntanya i flamenc en directe.

Per Ricard Martín

Publicat

Lloc de la ubicació Suculent
Contacte
Adreça Rambla del Raval, 43
El Raval
Barcelona
08001
Horaris De dt. a dv. de 9 a 1 h. Ds. de 10 a 1 h. Dg. de 12 a 17 h
Transport Paral·lel (Línies: L2-L3)

Average User Rating

5 / 5

Rating Breakdown

  • 5 star:1
  • 4 star:0
  • 3 star:0
  • 2 star:0
  • 1 star:0
LiveReviews|1
0 people listening