La Fira del Fesol 2017

Què fer, Mercats i fires
0 M'encanta
Guarda-ho
La Fira del Fesol 2017
© Nataliya Arzamasova
Hummus de fesols

La fira per tastar els fesols de Santa Pau cuinats de mil maneres diferents

Una de les primeres fires gastronòmiques del 2017 serà la 'Fira de Sant Antoni de Santa Pau', la coneguda Fira del Fesol. El pla és d'allò més apetitós: A partir de les 10, els carrers i places de la vila s'ompliran de paradetes. I, poc després, començarà una cercavila amb la xaranga Only Marching Band. Finalment, a les 12 arribarà el moment més esperat: la fesolada. Una degustació de diferents plats elaborats amb fesols de Santa Pau. Tastets com volcanets dolços de fesols de Santa Pau, farcellet de fesols, tartaleta de fesols de Santa Pau i botifarra de perol amb rosta de cansalada o quiche de Fesols de Santa Pau amb Cansalada i alls tendres entre d'altres. Tot acompanyat amb un bon vermut Yzaguirre i iogurts de la Fageda. El tiquet de la fesolada té un preu de 5 euros.

Publicat

LiveReviews|0
1 person listening