La Federica

  • Restaurants
  • Mediterrània
Recomanat
0 M'encanta
©MariaDias
La Federica
El Poble-sec

Els Alberts van decidir fer-se seva La Federica, un dels bars emblemàtics del l'ambient barceloní. I quin són els Alberts? En Villaplana és dissenyador gràfic i en Macaya ve del món dels safaris —no m’ho invento! Amics dels amos de La Federica, quan es van assabentar que es traspassava no s’ho van pensar dos cops i van decidir que un local tan xulo no podia quedar en altres mans que les seves. I la veritat és que la col·lecció de mobles vintage dels seixanta —la majoria, cobejades peces d’autor— que hereten els va com anell al dit: les camises que duen els Alberts en són el correlat de vestuari —acolorides, estrepitoses, sense vergonya i amb molta alegria.

Al Poble-Sec triomfa el model carrer Blai —moren d’èxit, perquè s’omple com un ou i ara ja comença a fer de mal passejar-hi— i els Alberts no volen pas lluitar-hi. Ells ofereixen tota una altra cosa: un bar amb glamur i disbauxa glam on també s’hi pot picar bona teca. Fan festes temàtiques cada quinze dies, els dissabtes, amb noms tan suggerents com Gaspatxo o Guateque, i guarneixen el local i ells mateixos amb molta gràcia, mentre DJs mariques posen el bo i millor de les seves discoteques.

L’oferta gastronòmica està feta amb amor i senderi: a La Federica s’hi pot tastar baiona —cap de llom— de Can Gori, la Garrotxa, o uns formatges que són tot un requisit, portats directament dels Pirineus, triats per una doctorada en el tema, la Natàlia, conjuntament amb un afinador. La intenció, diuen, és que mengis coses que a casa no tens, productes excel·lents i exclusius a preus raonables. De cervesa de barril l’han encertat triant l’excel·lent Mahou, que per fi es comença a fer un lloc a Barcelona. La truita de patates és descomunal i els la fa la mateixa cuinera de la Bodega d’en Rafel —en Rafel també els té el cor robat i els fa de guia espiritual en aquesta aventura que acaben d’emprendre en el món de la restauració: existeix un millor mentor? Tenen carta de vins i de gintònics i una ginebra gallega, la Nordés, molt aromatitzada, «molt marica», detallen, enriolats.

Obren al vespre, a les set de la tarda, i tot i fer tan poc que han començat, La Federica dels Alberts ja és el punt de trobada queer del Paral·lel. Ells són encantadors i nosaltres els necessitàvem: com diria la Montse Virgili, «casem-nos!» Benvinguts, Alberts.

Lloc de la ubicació La Federica
Contacte
Adreça Salvà, 3
Poble-sec
Barcelona
08004
Horaris De dt. a dj. de 19 a 2 h. Dv. i ds., de 19 a 3 h. Dg. de 19 a 1 h.
Transport Paral·lel (L2-L3)
LiveReviews|0
3 people listening