Nakashita

En una ciutat com Barcelona, on ja pots menjar sushi gairebé a cada cantonada, val la pena mirar de destriar el gra de la palla. El Nakashita serveix sushi d’autor a un preu que no és desorbitat. El xef brasiler Marcio Araujo és el cervell de resultats de delicadeses com els 'gunkan' –embolcalls d’alga o peix– que contenen fetge de bacallà o sardina fumada. Recomanem també la qualitat i finesa dels 'nigiri' –atenció al de toro– o d’invencions com el 'sashimi' de carabiner. Tenen servei a domicili.