Bodega lo Pinyol

Bars i pubs, Bars de vins Gràcia
4 de 5 estrelles
5 de 5 estrelles
(2Comentaris)
Lo Pinyol
© Ivan Giménez Lo Pinyol

Lo Pinyol és bonic (sostres alts, terres de rajola hidràulica, una pica de marbre preciosa, sis tines sobrevolant una barra de fusta feta a mida) i té tres espais molt acollidors: l’entrada-bar tradicional, una habitació interior amb llibres per intercanviar i un menjador al fons per a sopars més privats.

A Lo Pinyol tens un vermut i una tapeta boníssima a triar entre esgarradet (bacallà esfilagarsat amb pebrot vermell),olivada amb tomàquet sec i parmesà, tartaletes de formatge gorgonzola i ceba cruixent o brie amb ceba caramelitzada i tomàquet. Boníssim i a un preu raonable.


El pa és de Can Turris; els queviures, de València, Terol i de proximitat. Cuiden tant el producte que compren el pa al matí i a la tarda perquè sempre estigui acabat de fer. Com que són una taverna i no tenen cuina, encarreguen el menjar als millors especialistes, com la truita de patates i el roast beef de l'Angels.

Sí, les tavernes estan de moda i ara qualsevol bar de mala mort treu la pols a unes tines putrefactes, penja una pissarreta i apa, al carro que toca! Això és precisament el que no han fet la Pau (i en Jordi, el seu marit): ells, directament, han recuperat un negoci amb solera i l’han fet seu. Com? La fórmula és senzilla però no fàcil: dedicant moltes ganes, amabilitat, bon gust i genuïnitat a cada cosa que fan. Barcelona és plena de bars i restaurants: tria i remena.

Jo començo a triar pel tracte: si la gent és distant o directament malcarada, ja m’hi han vist prou. Si són de bona pasta i és un gust estar-hi a prop, hi tornaré, hi duré els amics i me’n faré assidu. Això és el que m’ha passat amb Lo Pinyol. Recompensem el bon tracte i la bona teca!

Per Martí Sales

Publicat

Lloc de la ubicació Bodega lo Pinyol
Contacte
Adreça Torrent de l'Olla, 7
Gràcia
Barcelona
08012
Horaris De dt. a ds. de 12 a 16 h. i de 19 a 24 h. Dg. de 12 a 16 h.
Transport Diagonal (M: L3), Verdaguer (M: L5)
Static map showing venue location

Average User Rating

5 / 5

Rating Breakdown

  • 5 star:2
  • 4 star:0
  • 3 star:0
  • 2 star:0
  • 1 star:0
LiveReviews|2
1 person listening

Excel.lent! Qualitat-preu excepcional. Personal molt amable, bona bodega i hi pots menjar o sopar, picar quelcom, fer el vermouth...pel que pots triar entre tapes, embotits, entrepans, amanides...tot excel.lent amb quantitat i qualitat. Després de l'arribada del turisme al barri on molts locals s'han apuntat a baixar qualitat i pujar preus i no deixar seure als barcelonins per atendre als guiris, cal dir que Lo Pinyol ha fet tot el contrari, molt bona qualitat a molt bon preu. Felicitats.


Lo Pinyol és del millor que ha obert a Gràcia darrerament: ell lloc és molt acollidor, amb bones tapes, bon vi, bons vermuts (preparats amb sopresa) . I tot és servit atentament i a molt bon preu