Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Notícies de Time Out Barcelona

El més nou de Time Out Barcelona: t'expliquem notícies, la cultura i les petites coses de la vida que passen cada dia a la teva ciutat

Publicitat
  • Restaurants
  • Menjar
A la brasa, fregides, al forn, amb salsa barbacoa, teriyaki o amb all, sigui com sigui, les aletes de pollastre són la debilitat de més d'un. Aquest plat ha captivat a milers de persones arreu del món i els barcelonins i barcelonines no són cap excepció. La ciutat té centenars d'establiments on podreu tastar les millors aletes de la ciutat i ara, Barcelona també ha estat l'escenari escollit per la franquícia xinesa de pollastre fregit Zhengxin Chicken, l'establiment de pollastre fregit més famós de la Xina, per obrir el seu primer establiment de l'Estat. Si sou autèntics fanàtics d'aquest plat i us voleu atipar sense preocupar-vos de la vostra butxaca ara ho podeu fer tots els dimecres sense sortir de Barcelona. La cerveseria BrewDog organitza els 'Dimecres a foc', on aquest dia podreu gaudir de barra lliure de les seves aletes de pollastre picants sense limitació, per 15 euros. Per poder participar, s'ha de fer reserva prèvia a la pàgina web de l'establiment. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de BrewDog Barcelona (@brewdogbarcelona) A més de per les seves aletes, l'establiment és conegut principalment per la gran varietat de cervesa artesanal, una carta que varia segons la temporada de l'any. BrewDog té més de vint sortidors amb cerveses de tota mena i opcions veganes perquè tothom pugui gaudir de les begudes artesanals. Altres esdeveniments de BrewDog Des del passat mes de novembre, l'establiment de cervesa artesana també o
  • Què fer
  • Curiositats fantàstiques
Encara que ho aprenguéssiu a l'escola, no és cert. Un any no dura 365 dies. En realitat la seva durada és de 365 dies, 5 hores, 48 minuts i 45,10 segons. Aquest excedent d'hores i minuts s'acumula d'un any per l'altre i, quan arriba el moment –cada quatre anys–, s'uneixen per formar el 29 de febrer, una jornada afegida al calendari, el dia més estrany de tots, el que dona la seva particularitat a conegut com any de traspàs, que té 366 dies. Enguany toca.I com només passa cada 4 anys (amb futures excepcions el 2100, 2100, 2200, 2300... seria molt llarg explicar les raons) és una data estranya, gairebé màgica, que dona peu a tota mena d'anècdotes i curiositats. Aquí va un petit grapat de les més sorprenents.1 La normativa civil estableix que a efectes legals els nascuts un 29 de febrer fan anys a les 00 h hores del dia 28 de febrer d'un any habitual. Per exemple, una persona nascuda el 2004 serà major d'edat el 28 de febrer de 2022 sense tenir present l'hora del seu naixement.2 Sants, sí que en té. Tot i ser tan poc habitual celebren el seu sant els que agafen el seu nom dels sants Romà de Condat, sant August de Chapdelainede i sant Gregori de Narek.3 Naixements. Ja és complicat haver de néixer un dia que només et permet celebrar el teu autèntic aniversari un cop cada quatre anys. En anglès se'ls coneix com a 'leapers' ('leap year', és any de traspàs) i entre ells hi ha personatges com el compositor Gioachino Rossini, l'escriptor John Byron, l'actor Dennis Farina i, entre els q
Publicitat
  • Teatre
  • Teatre i Arts Escèniques
Fa uns mesos rebíem la notícia que el Molino del Paral·lel tornarà a funcionar convertit en una sala de flamenc, jazz, música d’autor i rumba. Ara, per fi, sembla que tenim data: la pròxima tardor. De fet, avui acaba el termini d’exposició pública de les condicions per a la gestió d’aquest emblemàtic equipament i a partir d’ara comença el procés de licitació, que ha trigat quasi 3 anys en arrancar, per escollir quina empresa serà la gestora de la sala en els mesos vinents.  El procés ha trigat quasi dos mesos a resoldre’s, i durant aquest temps alguns col·lectius culturals del Poble-sec han denunciat que les condicions del concurs no representen les demandes culturals i reals del barri, i per això demanen una gestió comunitària. De fet, una trentena d’entitats culturals i teatrals han expressat en un manifest el seu descontentament i han exigit a l’Ajuntament que s’aposti per un projecte de cultura pública i comunitària, com s’ha fet al Teatre Arnau o al Paral·lel 62. També han demanat que s’aturi el concurs i es modifiquin les bases cap a un model públic amb un retorn social al barri, i que es defensi un projecte de caràcter popular. Tot i això, ja ha començat el procés de licitació i segons fonts municipals, El Molino acollirà algunes activitats puntuals de barri, com Nadal, Sant Jordi o la festa major del Poble-sec, però no tindrà gestió comunitària i el model continuarà sent d’explotació privada, tal com ha avançat Betevé.   ✊ Compartim el manifest que hem treballat d
  • Restaurants
  • Menjar
La creativitat desbordant de Matteo Bertozzi no es pot encapsular en una única definició. El seu nou projecte es diu Assalto (Nou de la Rambla, 44. 938 823 813. De dt. a ds. de 12 a 24 h) i va començar com un bar de vins amb alguns platets al bell mig del Raval. Però la seva facilitat per capgirar receptes, explorar fermentacions i jugar amb capes de sabors ha fet variar el concepte original al de gairebé una barra d’autor. "La idea era un fer un lloc més relaxat que My Fucking Restaurant, tenir més llibertat", apunta el xef, que ha obert el nou establiment a pocs metres del seu primer local. "Però he de confessar que… se me n'ha anat de les mans!". Foto: Jairon GarcíaAssalto, una barra de vins d'autor Aquest 'anar-se’n de les mans' implica que Bertozzi i el seu equip no volen repetir i perpetuar receptes comunes. Més aviat, reinterpreten la tradició i sorprenen amb braves amb quatre coccions i pa amb tomàquet transformat en una salsa cuita durant 12 hores. El més divergent, però, arriba amb uns plats de temporada que, com la corbina arrebossada en blat de moro i 'chutney' de coriandre, canvien de sabor a mesura que es masteguen. Kimchis, gàrums i raiforts s’utilitzen així per adormir, refrescar o activar les papil·les obligant el comensal a aturar-se, interpretar i qüestionar. Un assalt en tota regla.  Foto; Jairon GarciaAssalto: plats que evolucionen en boca seguint el vi! Però tornem a l’inici del projecte: el bar de vins. Amb gairebé 200 referències, que es poden tast
Publicitat
  • Què fer
  • Ciutat
Les obres de restauració del Reial Monestir de Santes Creus, a Aiguamúrcia (Alt Camp), han destapat les restes humanes intactes d’una desena de persones de la noblesa catalana dels segles XIII i XIV. La troballa ha estat titllada d'"excepcional" per l’equip d’arqueòlegs i antropòlegs pel bon estat de conservació de les restes òssies, dels teixits humans i dels tèxtils, però també per la uniformitat cronològica i de classe social i per la diversitat de casuístiques. I és que el conjunt funerari permetrà estudiar els perfils biològics d’aquestes persones, les seves patologies i en quines condicions vivien.  La sorpresa s'ha trobat amagada dins de sis sepulcres de la galeria nord del claustre gòtic del Monestir. I ha estat sorpresa perquè "en un principi, no hi hauria d’haver restes humanes tan ben conservades a l’interior dels sarcòfags, perquè haurien d’haver estat espoliats", ha explicat l’arqueòleg Josep Maria Vila en declaracions a l'ACN. Tanmateix, la troballa ha desvelat restes humanes intactes, el que significa que, des que els cossos van ser dipositats, no han estat profanades.  ACN / Neus BertolaReial Monestir de Santes Creus Que el lloc de soterrament quedés intacte després que els monjos marxessin del Reial Monestir de Santes Creus permetrà "estudiar sepulcres que tenen nom i cognom", ha afirmat l’antropòloga Tona Majó, qui també ha celebrat que aquestes troballes es podran relacionar amb d’altres d’anteriors.  Si bé el descobriment ha obert un front d’interrogants
  • Què fer
  • Ciutat
L’informe anual 'Els Salaris a Barcelona 2022', realitzat pel Departament d’Anàlisi de l’Oficina Municipal de Dades de l’Ajuntament, ha recollit que el sou mitjà de les persones residents a Barcelona va ser de 33.837 euros bruts l’any 2022. Aquesta dada reflexa que el salari mitjà dels barcelonins és més elevat que el dels residents a l’Àrea Metropolitana, en un 6,2%, i també del conjunt de Catalunya (15,4% més) i d’Espanya (26,4% més). Les informacions s’han recaptat de la Mostra Continua de Vides Laborals, un conjunt de dades individuals anonimitzades que procedeixen de les bases de dades de la Seguretat Social.  Si bé la notícia evidencia que en termes nominals s'han anat recuperant els sous mitjans després de l’impacte de la pandèmia —han incrementat en un 4,7% en relació el 2021—, el repunt de la inflació del 2022 va generar una pèrdua de capacitat adquisitiva. Per tant, en termes reals els salaris mitjans han retrocedit. Exactament, en un 1,2% menys, respecte als nivells prepandèmia.    El que també s'ha reduït han estat les diferències intergeneracionals pel que fa als sous. Tal com apunta l’Ajuntament, l’augment del Salari Mínim Interprofessional (SMI) va afavorir els joves que, si bé tenen un sou mitjà per sota dels 17.000 euros bruts anuals, han registrat un increment salarial del 9,4% respecte al 2021 i un augment de la capacitat adquisitiva en un 1,7%. Ara, els menors de 25 anys tenen un 10,7% més de poder adquisitiu que en l’època prepandèmia.  Una altra dada que
Publicitat
  • Què fer
  • Ciutat
Tothom coneix les Tres Xemeneies de Sant Adrià del Besòs. Fan 200 metres d'altura i es poden veure des de molt lluny, però mai s'han pogut visitar. L'antiga central tèrmica obrirà al públic per primera vegada a la història del 8 de setembre al 24 de novembre del 2024, gràcies a la biennal Manifesta, que se celebra aquest any a Barcelona. L'organització ha obert les portes de la central per primera vegada a un grup de periodistes internacionals i ens hem colat amb ells, així que les hem visitat i us expliquem com són per dins i què s'hi farà.  Vistes des de sota, les torres, que fan 200 metres d'altura, són gegantines, i tenen tres pisos, als quals s'accedeix per unes escales de formigó. Dins, encara es conserven les vidrieres originals, que ofereixen una vista panoràmica al mar. A la primera torre, hi ha una sala de màquines dels anys 90 que sembla treta de 'Star Trek', amb els comandaments d'aquella època. Aquesta serà una de les sales d'exposició de Manifesta, que encara no ha donat a conèixer la programació.  TimeOut: Interior de les Tres Ximeneies Time Out: antiga sala de comandaments De moment, l'organització de l'esdeveniment només ha fet públic que s'utilitzarà un 30% de la construcció i que hi haurà almenys cinc espais habilitats on podrem veure exposicions relacionades amb l'educació, intervencions artístiques i arquitectòniques i fins i tot un bar-restaurant.   TimeOut: Interior de les Tres Ximeneies La directora de Manifesta, Hedwig Fijen, no vol convertir l'
  • Què fer
  • Ciutat
Si sou dels que gaudiu d'un bon 'room escape', de les exposicions i experiències immersives i la tecnologia, aquest pla és per a vosaltres. Tot i que a Barcelona hi ha plans magnífics per aprofitar el vostre temps lliure, si us allunyeu una mica de la ciutat podreu visitar el primer espai de jocs d'arcade immersius de Catalunya. La Lanzadera-Spark 81 és la nova proposta de Teaming Labs i The City Escape Room, que ha aterrat a Terrassa, al carrer de Llobregat 4B, amb tres sales on us sentireu com si estiguéssiu dins d'un videojoc de màquines recreatives. L'espai funciona com a un espai de jocs d'arcade immersius on s'han de superar reptes digitals per guanyar la partida. El funcionament és molt senzill: en equips de dos a sis participants s'han de superar els reptes que amaga cada una de les tres sales durant una hora. Segons el nivell de l'equip, es pot escollir la dificultat del joc de l'1 al 3, i l'objectiu és completar-los tots amb la màxima puntuació possible. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de SPARK81 | Juegos arcade inmersivos (@playspark81) Tot i que l'espai té sis sales, de moment només n'estan en funcionament tres: la dels botons, on tots els reptes giren al voltant d'una paret amb llums que s'han de pressionar; la del mosaic, que recrea una mena de tetris gegant; i la de dianes, on els participants es converteixen en arquers mentre apunten a dianes digitals que es mouen. Durant l'hora que dura la partida, els
Publicitat
  • Què fer
  • Ciutat
Barcelona té milers de joies modernistes repartides per tota la ciutat; des d'algunes tan reconegudes com la Casa Batlló i la Casa Milà, fins a altres més amagades com La Rotonda i la Casa Comalat. Els més de 2.200 edificis modernistes o emparentats estilísticament amb el moviment de Barcelona ajuden a entendre el passat i el present de la ciutat i, per aquest motiu, cal preservar-los. Ara, Barcelona ha recuperat una petita joia modernista amagada dins el recinte patrimonial de la Font d'en Fargues; un quiosc de principis del segle XX dissenyat per l'arquitecte Roc Cot. Foto: Ajuntament de Barcelona Després d'anys en desús, l'Ajuntament va iniciar les obres de recuperació i rehabilitació de tot l'espai fa poc més d'un any, el passat mes de gener de 2023, un projecte que també incloïa el quiosc. La petita construcció feia anys que estava tapiada i en unes condicions molt dolentes, un estat que les obres de recuperació han aconseguit millorar. El quiosc de venda de begudes s'ha restaurat amb la recuperació d'elements originals, com el trencadís de peces de ceràmica de motius i colors variats de la seva teulada. Gràcies a les antigues fotografies del quiosc, els tècnics han pogut fer una recuperació molt exacta a l'original i que d'aquí a uns mesos permetrà que torni a funcionar com a bar. Després de molts anys d'espera, avui per fi s'ha inaugurat la restauració del quiosc de begudes modernista de la #FontdenFargues 😍 https://t.co/RJ6M3Vo4xw pic.twitter.com/BXvG52kZsV —
  • Què fer
  • Ciutat
Tot i que Barcelona és una ciutat molt diversa, el seu estil es caracteritza per portar peces de roba on la comoditat és la principal prioritat i els colors neutres són els protagonistes. Després de la tendència de les 'portuguese girls', que imitava la forma de vestir de les portugueses amb combinacions de colors intensos, ara, vestir com una noia barcelonina és la nova moda que arrasa a TikTok. L'aplicació s'ha omplert de vídeos de noies d'arreu del món que segueixen les instruccions d'un àudio que explica pas a pas com aconseguir aquesta estètica. @linda.szaa IG: Linda.sza ❤️ #barcelonagirl #outfitformula #falloutfitinspo #leatherboots #miniskirtoutfit #fallfashioninspo ♬ original sound - Kita Liss Com vestir-se com una noia de Barcelona? "Primer t'has de posar una faldilla o pantalons divertits, després posa't un jersei 'oversized' i les teves botes altes preferides, molt millor si són còmodes, afegeix una bossa que quedi bé amb les sabates, bijuteria daurada i unes ulleres vintage i ja ets una noia de Barcelona", explica l'àudio. El so ja acumula centenars de vídeos i alguns d'ells ja tenen més d'un milió de visualitzacions on algunes usuàries han deixat comentaris com "jo també vull ser una Barcelona girl". @blancaarimany I think I've done it my way🤭🤞🏽 #spanishstyle #barcelonastyle #outfitinspo #grwm #getreadywithme #barcelona #barcelonagirl ♬ original sound - Kita Liss Com totes les tendències virals, però, aquesta també ha rebut crítiques
Recomanat
    També t'agradarà
    També t'agradarà
    Publicitat