[category]
[title]
Del 15 al 20 de setembre, Barcelona acull l'España Gelato Week, un esdeveniment culinari organitzat per ConGelato que reuneix quinze gelateries emblemàtiques de la ciutat dividides en tres rutes temàtiques. Durant aquests sis dies, cada establiment participant oferirà sabors exclusius dissenyats especialment per a l'ocasió.
El format del circuit permet fer recorreguts per diferents zones de la ciutat mitjançant una entrada de 12 €, que inclou la degustació de cinc gelats artesanals en tarrina (combinant fins a dos sabors per tarrina). Per als qui prefereixin el format en con, hi ha disponible un suplement de 4 € que permet gaudir de fins a tres sabors en la mateixa peça.
Rutes i gelateries participants
-
Ruta Gràcia – Diagonal – Verdaguer: Composta per Badiani, Da Gallo, Pot, Cloud i Témpera. Entre les seves creacions destaca la proposta Buontalenti amb oli d'oliva i sal marina de la signatura florentina Badiani, o la versió de Mel i mató ideada per la gelateria argentina Pot.
-
Ruta Esquerra de l'Eixample – Sants: Inclou els locals Azah, Bibì e Bibò, El Gelat, delaCrem (Terra) i OGGI. Presenta propostes com la combinació de dàtils, tahina i flor de taronger d'Azah, o la reinterpretació de les postres Pijama (vainilla de Madagascar amb caramell de préssec de Calanda) elaborada pel gelater Albert Roca a El Gelat.
-
Ruta Ciutat Vella – El Poblenou: Conformada per Paral·lelo, Rocambolesc, Mamá Heladera, Gocce di Latte i Gelaaati DI MARCO. Ofereix elaboracions originals com el Gelat Làctic de Rocambolesc (llet i dolç de llet d'ovella ripollesa amb guaiaba i cotó de sucre) o la recepta Tribut de Mamá Heladera (avellana, aigua de mar i farigola).
