Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Poncelet

Poncelet (TANCAT)

Restaurants, Cuina creativa Les Corts
Poncelet

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Integrat dins l'hotel Melià, encara que amb una forta entitat pròpia, al Poncelet Cheese Bar s'hi poden degustar prop de 150 varietats de formatge artesà nacionals i internacionals. Poca broma: tenen formatge de tots els punts de la pell de brau, i també dels principals productors europeus.

A la carta estan presents els grans formatges de Catalunya, amb més de 15 referències. I alerta, que els exploradors formatgers s'alegraran de veure que incorporen formatges artesans d'Estats Units, una proposta quasi inèdita per aquí. Aquest apartat mereix punt i apart: el formatge artesà made in USA és molt diferent del nostre, d'escorça neta, fet amb una tecnologia diferent, amb una alimentació i cura de l'animal extraordinàries.

L'oferta es complementa amb plats molt elaborats que contenen, com a mínim, una classe de formatge com a ingredient. I no cal ni dir que aquest espai del formatge d'alt estànding ofereix tota la informació necessaria sobre el tast i les combinacions del formatge.

Publicat

Detalls

Adreça Av. Sarrià, 50
Barcelona

Transport Les Corts (M: L3)
Contacte
Horaris Obert cada dia de 13 a 16 i de 20 a 24 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies