Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Bodega Pasaje 1986

  • Restaurants
  • La Bordeta
  • preu 3 de 4
  • 5 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Bodega Pasaje 1986
    Irene FernandezBodega Pasaje 1986
  2. Bodega Pasaje 1986
    Irene FernandezBodega Pasaje 1986
Publicitat

Time Out diu

5 de 5 estrelles

Durant anys va ser el mestre de cerimònies de Tickets. Al costat d’Albert Adrià, el Xavi Alba va créixer i va aprendre, i en plena pandèmia es va aventurar per mostrar virtuts en un projecte personal. A la seva manera. En un pati interior de l’edifici de la Campana, Alba va muntar una bodega de barri amb una oferta de cassoles i esmorzars de forquilla que lidera l’ex Via Veneto Patrick Picarin. Entre altres 'must', verat en escabetx, porro al Josper amb ajoblanco, aleta de rajada, calamars farcits o fricandó. Té una terrassa tranquil·la, i una ensalada russa ja assentada a la ciutat i que s’inspira en la del Toni Romero del Suculent.

Escrit per
Ricard Martín i Mireia Font

Detalls

Adreça
Local 32, Gran Via de les Corts Catalanes, 162
Sants
Barcelona
08038
Transport
Magòria/ FGC: La Campana
Preu
€€€
Horaris
De dt. a ds. de 13 a 16 i de 20.30 a 24 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà