Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Hoja Santa

Hoja Santa

Restaurants, Mexicana Sant Antoni
4 de 5 estrelles
(1Comentari)
Hoja Santa
1/2
©CarlaFajardoHoja Santa
Hoja Santa
2/2
©CarlaFajardo Hoja Santa

Time Out diu

Hoja Santa és, dit ras i curt, un dels millors restaurants mexicans que hi ha a Barcelona. I l'únic amb estrella Michelin, Albert Adrià i el xef mexicà Paco Méndez es miren la tradició popular mexicana amb ulls i producte d’alta cuina i d’aquí en surten plats sorprenents com la quesadilla de tòfona amb ceps o la vedella wagyu amb mole chichilo. Ara bé, on afinen és en el treball gurmet amb vegetals, com el mole pasilla amb verdures baby crocants. 

Niño Viejo, la 'taquería' annexa, va tancar, però es manté viva a la carta amb una tria de tacos, com el taco al vapor de pollastre amb mole d'olla que et fan venir ganes de cridar: "Viva México, chingones!" 

Detalls

Adreça Mistral, 54
Sant Antoni
Barcelona
08015
Transport Espanya (M: L1,L3), Rocafort (M: L1)
Contacte
Horaris Dl. tancat. De dt. a dv. de 19 a 22.30 h. Ds. de 13 a 14.30 h i de 19 a 22.30 h. Dg. tancat.

Els usuaris diuen (1)

4 de 5 estrelles
També t'agradarà
    Últimes notícies