Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right La Tavernícola

La Tavernícola

Restaurants, Argentina El Poblenou
La Tavernícola
1/3
© Maria Dias La Tavernícola
La Tavernícola
2/3
© Maria Dias La Tavernícola
 La Tavernícola
3/3
© Maria Dias La Tavernícola

Time Out diu

Els barcelonins i forasters que estan convertint el Poblenou en un dels millors ambients de la ciutat es troben en estat de gràcia. Al carrer de Roc Boronat, hi va obrir una petita i coqueta taverna dedicada a les excel·lències argentines, amb un nom molt suggestiu: La Tavernícola. Ben dissenyada, amb una petita terrassa, la taverna argentina ja s’enorgulleix de tenir una clientela local que aprecia la seva calidesa. És un restaurant familiar, sense pretensions però amb molta qualitat i que basa la seva oferta en producte de proximitat i producció ecològica. Daniel i Silvia Volpe han conquerit en poc temps els carnívors empedreïts i els qui exigeixen bons vins i a preus raonables. En Daniel fa sovint tastos i maridatges. La Silvia, per la seva banda, és la reina de les empanades i les pastes casolanes, elaborades amb rigoroses receptes de la 'mamma'.

L’altre peu del trípode són les carns, esclar. D’una petita graella de carbó, en surten grans carns: 'ojo de bife', tall que es pela i pedrers molt ben cuinats i presentats. Vam començar amb un excel·lent formatge provolone ben condimentat i vam seguir amb les empanades de carn tallada a ganivet, picants o suaus. Les dues versions són saborosíssimes. Després, en Daniel ens va oferir 'bife' i 'ojo de bife' al punt desitjat. Un no ha de privar-se de les postres, casolanes, sobretot d’un tiramisú molt original. Excel·lent proposta de vins nacionals i argentins. De nit obre només els divendres i dissabtes. L’horari és de 9 a 17 h.

Per Marcelo Aparicio

Publicat

Detalls

Adreça Roc Boronat, 70
Barcelona
08005
Transport Llacuna (L4)
Contacte
Horaris De dl. a dv. de 9 a 17 h. Dv. i ds. de 20 a 14 h.

Els usuaris diuen