This & That Co.

Restaurants, Cuina creativa Fora de Barcelona
This & That Co.
1/3
This & That Co.
This & That Co.
2/3
This & That Co.
This & That Co.
3/3
This & That Co.

No tots els bars de l'Hospitalet es dediquen al fregit i a la tapa tradicional. This & That Co. és una alenada d'aire fresc entre l'asfalt de la ciutat judicial i Ikea. Juan Pablo Carrizo, un xef que ha passat per ElBulli, o el Celler de Can Roca, entre d'altres, posa en joc una carta de tapes i plats sencers plena d'imaginació que demostren un talent indiscutible. Un exemple: receptes com la del tàrtar de peix mantega amb alvocat i maionesa de gingebre –umami total, s’empassa com aigua fresca– els distingeix de les desenes de tàrtars en sèrie. També tenen un menú de migdia d'allò més curós i recomanable a molt bon preu.

Publicat

Lloc de la ubicació This & That Co.
Contacte
Adreça Amadeu Torner, 41
Barcelona

Horaris Dl de 9 a 17 h. De dt. a dc. de 9 a 22.30 h. Dj. i dv. de 9 a 24 h. Ds. d'11 a 24 h.
Transport FGC (Europa Fira)
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening