Carnívors de queixal a queixal? El restaurant Darvaza del Time Out Market estrena nova carta i, per presumir-ne, tenim una promoció que us alegrarà el dia: un menú complet cada dimarts (dinar i sopar) de setembre per 36 €, on podreu tastar alguns dels millors talls de carn i de la millor qualitat del mercat actual, pensada per als addictes a la brasa i a la intensitat. Quan? Els dimarts 9, 16, 23 i 30 de setembre, al migdia (de 12 a 15 h) i al vespre (de 19.30 a 22.30 h).
Entrants: cecina de vaca amb ametlles salades a la brasa, mini empanada criolla a la brasa amb salsa yasgua, mini brioche de steak tàrtar amb holandesa fumada i encurtits.
Plat principal: selecció de carns a la brasa: xoriç criollo, 100 g d’entraña de vedella nacional, 100 g de vacío de vedella Angus Argentina. Acompanyat de chimichurri, patates Darvaza i amanida verda amb cherris rostits.
Postres: flam de formatge payoyo.
Beguda: cervesa, copa de vi, refresc o aigua.
Reserveu ja aquí i assegureu-vos un lloc a la taula! Mentre gaudiu d’aquesta explosió de sabors, l’experiència es completarà amb les diferents activitats gratuïtes programades al Market i l’ambient festiu de fons.