Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Backstage Cocktails & Snacks

  • Bars i pubs
  • Sant Antoni
  • preu 1 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Backstage coctelería
    Foto: Teatro Kitchen & BarBackstage coctelería
  2. Backstage cocteleria
    Foto: Teatro Kitchen & Bar Backstage cocteleria
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Backstage és la cocteleria del Teatro Kitchen & Bar. I que no us faci por entrar-hi, perquè disposa d'una entrada independent del restaurant i no cal reserva. L'alegria d'entrar en aquesta barra fina també passa perquè la seva oferta és exquisida i assequible, si tenim en compte que això és una cocteleria d'alta volada, però la majoria dels tragos costen deu euros. 

Al capdavant de la barra hi ha el cocteler Álvaro Martos. I si us fan certa prevenció tots aquells còctels que s'han de beure amb manual d'instruccions, entre fum i gadgets, és el vostre home. Perquè el paio és capaç d'inventar-se combinacions de mam de primera qualitat, plenes de caràcter i evocadores de la cocteleria clàssica, sense haver de vendre't motos moleculars ni de canvis d'estat físic.

Un molt bon exemple és el 7 Samurais, una meravella d'equilibris cítrics amb Sake, yuzu, triple seco i suc de llima. Cada trago de la carta està dedicat a una pel·lícula, i jo estic comptant els minuts que em resten per sortir de la feina i fotre'm un Oceans' Eleven, amb Miche Mix, mel picant, llima i mescal. I si us ve de gust un trago clàssic, bé sigui un dry martini, un manhattan o una margarita, el demaneu i llestos! 

Detalls

Adreça
Av. Paral·lel, 164
Barcelona
08015
Contacte
Veure Web
Transport
M: Poble Sec
Horaris
De dt. a dv. de 19 a 2 h. Ds. de 16.30 a 2 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà