Balius

Balius és una cervesa afterwork, un vermut de diumenge, un còctel de dissabte a la nit. Si us decanteu per la cocteleria, tasteu el Nina, dolç i àcid, fet amb cachaça i suc de clementina amb un toc de farigola en la corona de crema. Balius és també un lloc on gaudir de concerts i on menjar tapes mentre converses amb tranquil·litat. A la carta tenen tapes andaluses i castellanes poc conegudes pel públic d’aquí: lomo de orza (llom escaldat i marinat amb espècies) i atascaburras (patata picada amb bacallà, all, oli i sal). Formen part del segell Slow Food- km 0, amb la qual cosa el producte de proximitat i ecològic que menjareu a qualsevol hora està garantit.