Casa Sidral

La deriva ultraconsumidora de la societat afavoreix tots aquells llocs que prometen generació de serotonina per la via ràpida. I servidor troba a faltar aquella categoria de bars on l'única moto que et venien era que "hi passaven coses". Bé, la tardor de 2025 va obrir Casa Sidral al Farró, just en aquell enclavament tan veïnal on no saps si s'acaba la Gràcia pija o comença el Sarrià més de barri. Som en un bar-taverna-vermuteria (digueu-ne com vulgueu) amb una nodrida programació cultural d'aires pop que no té cap altra ambició que alimentar-vos l'esperit i la socialització. Aquest és un projecte coral, impulsat per un grup de socis que estimen la cultura i treballen en aquest àmbit. Un d'ells és en Victor Asensio, codirector de la Sala Upload. 

I el local és guapo, guapo, guapo: han agafat tota una casa de planta baixa on el garatge s'ha reconvertit en bar-tasca-vemuteria (digueu-ne com vulgueu), amb parets de maó a la vista, molta fusta, una barra il·luminada i un espai al fons que serveix d'escenari de les coses que hi passen: presentacions de discos i llibres, sessions musicals a càrrec de punxadiscos amb cara i ulls –com gent de la banda Mujeres– i monòlegs amb humoristes emergents com La Torrón o Edu Millet: un parell de cops o tres a la setmana, per no saturar el veïnat. Canyes de birra artesana, cervesa ben tirada, i també tot un exèrcit de petits plaers per a l'hora del vermut –seitons, sardina fumada, barrejat de musclos, xips, olives i piparra...– i també taules de formatges i d'embotits (porc de Cal Rovira i porc ibèric, chicharrón de Cadis...) a preus molt raonables, així com entrepans planxats com el d'escalivada amb anxova.