Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Contracorrent Bar

Contracorrent Bar

Bars i pubs, Bars de tapes Fort Pienc
Recomanat
4 de 5 estrelles
Ensaladilla russa de pollastre a l'ast de Contracorrent
1/2
Irene FernandezEnsaladilla russa de pollastre a l'ast
Contracorrent Bar
2/2
Foto: Ricard Martín Contracorrent Bar

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Contracorrent Bar és un bar de veritat –barra i minicuina–, i no pas un restaurant immens amb tamborets alts i un cuiner Michelin dient que té un bar (i els preus són més de bar que d’alta gastronomia). El xef sicilià Nico Drago –qui va ser un dels socis del O'viso i La Castanya, on es podia menjar bé per quatre duros– i la sommelier Anna Pla s’han formulat el repte “de fer un tapeig diferent amb vins naturals, però apte per al barri”: el deliciós carrer Ribes a Fort Pienc.

I a fe de Déu que ho aconsegueixen: mesclant Itàlia i Catalunya, i els plats de cuina popular: l’ensaladilla russa de pollastre a l’ast és diumenge al cub! Textura d'ensaladilla russa i sabor de pollastre a l'ast en una tapa de cinc euros. Drago és un mestre a l'hora de fer un pont entre la tradició catalana i la seva italiana: com un calamar a la planxa amb salsa 'bagna cauda' –típica del Piemont, amb anxova i all rostit– que té un contrapunt màgic amb els 'grelos', o un capipota a la parmesana. De totes maneres és una carta curta i canviant, temporada total: si s'acaba un producte, doncs guixat de la pissarra i llestos. La carta de vins naturals –més de cent referències en un bar de barri!– promet moltes estones de plaer amb amics en una excepcional terrassa. 

Detalls

Adreça Ribes, 35
Barcelona
08013
Transport M: Marina
Contacte
Horaris Dj. i dl. de 17.30 a 23 h. De dv. a dg. de 12.30 a 16.30 y de 19.30 a 23 h. Dt. i dc. tancat
També t'agradarà
    Best selling Time Out Offers