Molt probablement podem considerar que l’espai de la cervesa Moritz s’ha convertit en emblema de la ciutat. L’edifici, rehabilitat per l’arquitecte Jean Nouvel, tot sol justifica fer-hi una volta i contemplar-ne els murs vegetals i les finestres periscòpiques. És una cerveseria (amb la barra més llarga de la ciutat), però també un bar de vins i un restaurant gastronòmic liderat per Jordi Vilà (Alkimia). A l’espai cerveser podreu consumir la birra sense pasteuritzar i una col·lecció de tapes i platets de cuina catalana, alsaciana i una amplíssima carta de tapes d’arreu del món. Aquest espai gastronòmic és tot un festival de beguda i menjar.
![Fàbrica Moritz Fàbrica Moritz](https://media.timeout.com/images/100614247/750/422/image.jpg)
Time Out diu
Detalls
Discover Time Out original video