Inu Cafè

Història

El 2019, Sakiko Kishida, propietària d’aquesta cafeteria japonesa a Les Corts, va adoptar gairebé per casualitat el gos de la seva veïna per evitar que acabés en una gossera. Sense experiència prèvia, ben aviat es va convertir en inseparable del Duque, el pelut en qüestió. Conscient de l’alt índex d’abandonament de mascotes a Espanya, la Sakiko va pensar a fundar una ONG, però finalment va optar per obrir un espai on els gossos no només fossin benvinguts, sinó els autèntics protagonistes. D’aquí el nom del local: 'Inu', que en japonès significa 'gos'.

Menjar

L’oferta és doble: per als clients de quatre potes i per als humans. Per als gossos, hi ha pinso a granel, donuts i croissants de pollastre deshidratat, i diferents tipus d’entrepans.

Per als humans, esmorzars, brunch, dinars i berenars. Al matí, sando (entrepà japonès), torrades franceses, bikinis o pancakes. Al migdia, menú amb clàssics japonesos com sopa miso, pollastre fregit karaage, curri katsu, hamburguesa o el plat especial, tots sota la filosofia yaku zen de cuina curativa. La cuinera, nutricionista de formació, sap perfectament el que fa i també ofereix versions vegetarianes i veganes.

A més, la Sakiko i el seu equip preparen delícies que gossos i amos poden compartir: wraps i entrepans especials de porc i vedella. Sí, ho heu llegit bé.

Beguda

La carta varia segons la temporada. A l’hivern destaquen el matcha, els cafès, els lattes, els tes verds i negres, i les infusions d’herbes. A l’estiu, la proposta es refresca amb cafès amb gel, llimonades, infusions fruitals i frappes.

Adreça

Cabestany, 12 baixos (Les Corts)

Com arribar-hi 

Metro Les Corts (L3)

Horari

De dimarts a dissabte, de 10 a 20 h
Diumenge, d’11 a 17 h

Contacte

Telèfon: 624 33 07 55

Web: inucafe.es

Correu electrònic: info@inucafe.es

Instagram: @inucafebcn