Ja hem tastat la nova deliciosa cervesa de temporada de Moritz: la Caipiripa!

La caipirinya ja no només es beu en forma de còctel: ara també es pot gaudir en format cervesa. La nova Moritz Caipiripa fusiona la frescor del combinat brasiler amb el caràcter d'una IPA elaborada a la microcerveseria de la Fàbrica Moritz Barcelona.

La recepta incorpora polpa de llima i un toc de sucre, ingredients que evoquen la caipirinya tradicional, mentre que els llúpols cítrics i tropicals aporten una explosió aromàtica i una amargor suau. El resultat és una cervesa de 6% d'alcohol, refrescant, lleugerament àcida i pensada per gaudir ben freda durant els dies d'estiu. Cada glop transporta, per uns instants, a l'ambient festiu i desenfadat del Brasil.

La Caipiripa només es pot degustar als espais propis de Moritz, una bona excusa per redescobrir alguns dels locals més emblemàtics de Barcelona. A la ronda de Sant Antoni, la Fàbrica Moritz Barcelona ocupa l'antiga fàbrica de la marca i, a dia d'avui compta amb una microcerveseria, que permet experimentar amb noves receptes i donar vida a innovacions com aquesta. També compta amb un disseny signat per Jean Nouvel, combina l'encant industrial amb una arquitectura contemporània i una agradable terrassa.

Si us moveu fins a la Rambla Catalunya, hi trobareu Casa Moritz, un espai lluminós i de caire mediterrani amb una àmplia terrassa ideal per als dies d'estiu. I al carrer Muntaner, el Bar Velódromo conserva tota l'essència dels grans cafès històrics de la ciutat, amb una decoració elegant i vintage que el converteix en un dels locals més icònics de Barcelona.

Si després us quedeu amb ganes de repetir, també la podeu comprar en format d'un litre a la Moritz Store o a través del seu ecommerce.

La beguda us obre la gana? Els millors remeis els trobareu als mateixos restaurants on la podeu degustar. Si sou dels que no perdonen l'hora del vermut, al Bar Velódromo us espera un bon assortiment d'aperitius de tota la vida, amb xips, olives, gildes, anxoves, embotits o entrepans clàssics.

Si preferiu una proposta més contundent, la Caipiripa combina a la perfecció amb les croquetes, les braves, els musclos al vapor de Moritz 7 o les mandonguilles amb cervesa negra que trobareu a Casa Moritz.

En canvi, si us ve més de gust un mos més fresc i lleuger, a la Fàbrica Moritz també podeu optar per l'Hummus Barcelona, l'esqueixada de bacallà o una croqueta de calamar, opcions ideals per potenciar les notes cítriques i refrescants d'aquesta cervesa. Ja esteu salivant?

Sota el lema Un golaço de cervesa, Moritz trasllada l'esperit alegre, desenfadat i festiu del Brasil a aquesta edició limitada. La Caipiripa neix amb la voluntat d'unir dos mons que comparteixen una mateixa manera d'entendre l'estiu: la frescor d'una bona cervesa i l'ambient social i vibrant de la cocteleria.

La millor manera de gaudir-la és amb els vostres: compartint en un aperitiu, un dinar o un sopar amb amics, sempre ben freda i en bona companyia. Disponible únicament durant aquest estiu i fins a mitjans d'octubre als espais propis de Moritz, és una oportunitat perfecta per descobrir una de les fusions més originals de la temporada abans que s'acabi! Preparats per l'acció?