Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Macera [Tancat]

Macera [Tancat] (TANCAT)

Bars i pubs, Cocteleries El Raval
4 de 5 estrelles
Macera
Irene Fernàndez Macera

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Macera és una cocteleria artesenal amb una extensa carta de còctels d'autor amb gustos exòtic a preus accessibles

Aquest local és tancat Els alcohols Premium són uns escurabutxaques. A Macera ho saben i no estan per luxes innecessaris. Van de debò. Les marques de destil·lats no existeixen als estants d’aquesta cocteleria; només hi torbareu unes ampolles, amb etiquetes escrites a mà, que semblen tretes d’una farmàcia victoriana. Son el fet diferencial de Macera: destil·lats bàsics que es maceren artesanalment, davant els nassos del client, amb tota mena d’ingredients. Amb ells es fabriquen tots el còctels de la casa.

Uns còctels creatius i coloristes que ja ho van petar a Madrid i han aconseguit guanyar-se una bona parròquia d’adeptes als budells del Raval. Fa exactament un any que Macera va obrir a Barcelona i sembla que porti aquí tota la vida. El bar aposta per una cocteleria d’altíssim nivell a preus absurds i amb gustos exòtics i estimulants als seus macerats: jalapeño, maduixes, coriandre, taronja, llimona, canyella, poma o gingebre. La tècnica exquisida i manca de prejudicis dels bartenders fan la resta.

Macera és una revolució al món de la cocteleria que neix de la tradició –la maceració no és precisament un atècnica nova – i juga a favor del mileurista. Prescindir de les marques propicia una imatge inèdita a Barcelona: còctels d’autor des de 7 euros! La mena de miracles que només es veuen al Raval. 

Detalls

Adreça Nou de la Rambla, 102
Barcelona
08001
Transport M: Paral·lel
Contacte
Horaris Dm i Dj de 18 a 2 h. Dv. i Ds de 13 a 02 h. Dv. i ds. de 18 a 2.30 h. Dg. 18 a 2 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies