Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Negresco Cocktail Bar By Bobbys

Negresco Cocktail Bar By Bobbys

Bars i pubs, Cocteleries Eixample
3 de 5 estrelles
Bobby Gin Negresco
1/2
FOTO: Miquel Coll MolasBobby Gin Negresco
Bobby Gin Negresco
2/2
FOTO: Miquel Coll MolasBobby Gin Negresco

Els còctels d’autor del Negresco Cocktail Bar, amb segell de qualitat de Bobby’s Free, semblen una extensió de la personalitat de la head bartender Yanaida Prado: copes coloristes, imaginatives, càlides; copes que volen activar-vos els sentits i us omplen de joie de vivre. La veneçolana ha estat a barres tan insignes com el Dry Martini i el Milano. Rauxa i tècnica. És una crac.

Amb el fons d’armari de Bobby’s Free, Yanaida prepara les begudes d’una carta curta –vuit peces d’autor, més clàssics– que és un esclat de cromatismes i tècnica. Un pianista comença a tocar Take on me dels A-ha, mentre fico el nas al Bloody Mary made by Yanaida, amb bíter d’olives i pols d’anxova: estimulant, amb un picant equilibrat, molt estiuenc. El Pisco Basil, a 12 euros, és una festa floral amb vainilla, pisco, poma verda i alfàbrega. El pianista toca la cançó d’A cor obert. Aixeco la copa. 

Lloc de la ubicació Negresco Cocktail Bar By Bobbys
Contacte
Adreça Roger de Llúria, 16
Barcelona
08010
Horaris cada dia
Transport M: Urquinaona
Static map showing venue location
0 comments