Sally Sucrå (TANCAT)

Aquest espai és tancat Una de les senyes d’identitat de moltes cafeteries d’especialitat és el fet espartà, ètic i estètic: només hi trobareu cafè i tres cosetes (bones) per menjar. No és el cas de Sally Sucrå: aquesta cafeteria s’ha concentrat a fer-ho tot bé "sense voler ser ElBulli del cafè", explica en Carlos Beltran, pastisser i propietari. Fan els seus propis pastissos, brownies i magdalenes, i alhora tenen tot un repertori de plats de brunch, entrepans i esmorzars d’alt nivell, que s’acompanyen amb cafè d’altíssim nivell. També s’atreveixen (sacrilegi!, diran els talibans de la cafeïna) a oferir fantasies com el Rose Latte, cafè i llet amb essència de rosa i gerds liofilitzats. Ara bé, no té preu que per menys que el que costa un flat white segons on, aquí us el posen amb un bon croissant. Bé, sí que té preu: 2,20 euros.