Vermut i a la Gàbia

Una de les primeres neovermuteries de Sants. El 2025 va ser reconeguda amb un Solete de la Guia Repsol.

Aquí hi trobareu tot allò que s’espera d’una bona vermuteria: conserves, envinagrats, tapes clàssiques —amb unes braves memorables— i una selecció de platets. Val la pena fer un cop d’ull a la pissarra de suggeriments, perquè de la seva diminuta cuina en surten propostes més contundents, com ara pop a la gallega, filet amb foie o mandonguilles casolanes. No hi falten les bótes de vi, les rajoles, les taules de marbre ni els tamborets de fusta. I, és clar, també té terrassa. Una altra qüestió ben diferent és aconseguir trobar-hi taula...

El local forma part del mateix equip que hi ha darrere de La Mestressa, Las Tres Mentiras i Cantina Don Lalo, tots tres al mateix barri de Sants.