Vibeyard

Fa anys que obrir un bar de platets i vins naturals ja no és cap novetat a Barcelona,
però Vibeyard se n’allunya per dos motius clars: alguns dels platets tenen influència
portuguesa, com els bolets a l’estil bacalhau à brás o l’entrepà bifana, i a la carta de
vins només hi trobareu una desena de referències, totes elaborades pels mateixos
propietaris a les vinyes que tenen als afores de Lisboa. La resta de la proposta és
senzilla però efectiva, amb plats que van des d’unes patates gilda i uns musclos en
escabetx fins a uns espàrrecs amb romesco i porro. Per ser Gràcia, els preus són
força continguts i les racions, un xic més generoses de l’habitual. El local disposa
d’una petita zona per a celebracions en grup.