Aviram Martí

Aquí només hi trobareu pollastre groc català, el que vol dir que és un pollastre criat i sacrificat a Catalunya, alimentat amb cereals, 100% km 0, amb pocs greixos i un gust inconfusible. I s’amaneix de la mateixa manera des de fa pràcticament 50 anys –quan els avis del Martí van obrir a la Gràcia de l’època aquesta botiga que ja va per la tercera generació–, amb una combinació molt equilibrada de sal, pebre, romaní, orenga i farigola. Només els trobareu els dissabtes i diumenges, i per un euro més els podreu acompanyar amb unes patates al caliu.