Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Cloudstreet Bakery

  • Botigues
  • L'Antiga Esquerra de l'Eixample
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
Cloudstreet Bakery
©IvanGiménezCloudstreet Bakery
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Equipada amb un forn de llenya restaurat, de l'any 1926, aquesta fleca ofereix un pa extraordinari: el secret és un forn en què la flama entra per un conducte al forn, està en contacte directe amb el pa, no només l’escalfa. I guanya un sabor fumat singular. Fan pans de tota mena, i el 90 % del cereal és ecològic. També fan pastissos i brioixeria amb tocs anglesos o fins i tot australians, com el lamington, pa de pessic arrebossat de xocolata i coco.

Escrit per Ricard Martín

Detalls

Adreça
Rosselló, 112
Barcelona
Contacte
93 250 58 28
Transport
Hosptal Cínic (L5)
Horaris
De dl. a dv. de 7.30 a 21 h. Ds. de 8 a 16 h.
Publicitat
També t'agradarà