Fondue la Pagesa de Cheese's Art

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Hi ha un abans i un després del dia que tastes la fondue La Pagesa de Cheese’s Art, restaurant especialitzat en formatges. Ells comencen per agafar un pa de pagès, fer-hi un forat al centre i buidar-lo, de manera que sembli un recipient. Posteriorment, s’hi introdueix el contingut d’una fondue de formatges suïssos (emmental, gruyère i appenzell), que impregnen el pa. Quan s’acaben els formatges, es talla el pa en trossos i s’acompanya de pernil ibèric.
Detalls
Adreça |
Enric Granados, 13 Barcelona 08007 |
---|---|
Transport | Metro Universitat (L1, L2) |
Contacte | |
Horaris | De dl. a dg. de 11 a 24 h |