Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Forn Cruixent

  • Botigues
  • El Poblenou
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
Cruixent
© Ivan Giménez
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

A Cruixent, nou local del Poblenou, Josep Anton Ribas hi serveix una coca molt aromàtica i d’aparença més atapeïda, sense grans alvèols. El secret és fruit dels anys de feina com a assessor d’una farinera: una fórmula que combina farines de blat forment i blat de moro a més del llevat natural i una fermentació llarga. Hi trobareu, a més de coques, pans de tota mena i brioixeria, tot excel·lent. 

Escrit per Ànnia Monreal

Detalls

Adreça
Pujades, 173
Barcelona
Contacte
93 105 60 47
Transport
Poblenou i Llacuna (M: L4)
Horaris
Cada dia de 7 a 21 h.
Publicitat
També t'agradarà