La Chitarra

Fa vuit anys que aquesta botiga regentada per una parella italiana va obrir les portes i, des de llavors, no ha traït mai la seva màxima d’oferir producte italià 100% artesanal. Aquests pioners de la pasta fresca a Gràcia treballen amb farines especials, com la d’espelta, de garrofa o integral, i tenen 25 tipus de farcits, alguns tan originals com els grelos amb botifarra o el formatge amb codony. Es complementen amb 10 salses, des de la feta a la puttanesca fins a una de gorgonzola i nous.