La Galeria de Santa Maria Novella

Identificada com una de les farmàcies més antigues d'Europa, l'Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella es faria coneguda al segle XVI quan Caterina de Medici, reina de França, els encarregà un pefum a mida. L'Acqua di S. M. Novella, la fragància de la reina, és encara una de les referències d'aquesta casa històrica de cosmètica i perfumeria que ha fet desitjables els seus productes arreu del món.