Menja Bé

Hi ha un secret a Barcelona que només comparteixen els germans Viñas, el Jordi i l’Imma, al capdavant de les botigues Menja bé del Poblenou i el Congrés respectivament. I és la combinació d’espècies que porten els pollastres grocs que cada cap de setmana surten del seu rostidor. Una pisteta, germans Viñas? “Et diré que només són tres ingredients”, explica el Jordi, molt respectuós amb una manera de fer que va instaurar el seu pare ara fa 70 anys, a la primera botiga familiar que va obrir al Clot.