Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Pastisseria L'Estrella

Pastisseria L'Estrella

Botigues, Pastisseries El Raval
4 de 5 estrelles
Pastisseria l'Estrella
© L'Estrella Pastisseria l'Estrella

Time Out diu

4 de 5 estrelles

L'Estrella és tota una institució: és la pastisseria en peu més antiga de Barcelona –va ser fundada el 1825!– i forma part del patrimoni de locals emblemàtics protegits de Barcelona, amb la màxima qualificació. De fet, passar per davant del local és quedar-se embadalit amb la seva fusteria modernista i el marbre del taulell, una visió dolça i brillant que és el paradigma estètic d'una pastissseria tradicional de pel·lícula. 

L'any 2015 en Ferran Pujol, segona generació de pastissers que han regentat L'Estrella durant 85 anys, va agafar el relleu de l'establiment, i va aplicar-hi una manera de treballar que vol recuperar la identitat dels temps pretèrits: pastisseria tradicional –feta cada dia amb el forn de volta original!– que passa per tortells, pasta fullada amb crema, passtissos, coques, tartaletes i marengas fets amb bona matèria primera.  

Publicat

Detalls

Adreça 32
Nou de la Rambla
Barcelona
08001
Transport Liceu (M: L3) Drassanes (M: L3)
Contacte
Horaris De dc. a dl, de 9 a 14 h i de 17 a 20.30 h

Els usuaris diuen