Luis González, Andrea Gómez. Espanya, 2015. VE. 87'.
La narració d'un viatge sense precedents durant el qual un dels millors restaurants del món tanca les seves portes per fer-se itinerant. En el seu recorregut de cinc setmanes per quatre països americans, l'equip d'El Celler de Can Roca ret homenatge a les cuines mexicana, peruana i colombiana, i fa una reinterpretació personal dels ingredients i les tradicions.
