Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Guzzo

Guzzo

Clubs Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
4 de 5 estrelles
Guzzo
1/2
Guzzo
Guzzo
2/2
© Maria Dias Guzzo

Amb el pas del temps, el Guzzo s’ha convertit en un dels punts més visibles de la plaça Comercial i la rodalia. Quan semblava que això dels restaurants-club era cosa de fa anys, aquest elegantíssim espai ha aconseguit donar prestigi a la fórmula demostrant que es pot prendre una copa, sopar i ballar al mateix lloc sense caure en l’avorriment.
Al Guzzo li sobren etiquetes: bar, vermuteria, cafeteria, restaurant, cocteleria, club i sala de concerts. Fa gala d’un caràcter multidisciplinari que atrau tota mena de públic, des de guiris, fins a parelles, passant per grups. Tanta polivalència a molts llocs es tradueix en poca profunditat en els oferiments i el servei, però en aquest establiment han aconseguit mantenir el mateix nivell en tots els apartats, i això és el que ha fet que es consolidi al Born.

Proveït d’un interiorisme rabiosament 'cool', el Guzzo és el típic lloc on us deixaríeu caure per prendre alguna cosa i acabaríeu quedant-vos-hi fins que abaixessin la persiana. Ho posen fàcil quan entra la gana. Tenen una carta internacional amb opcions sanes per a tota mena de papil·les. Amanides, tatakis, cebiches, plats vegetarians, braves, woks, guacamole. No volen guanyar l’estrella Michelin, però són plats efectius, amb matèria primera decent, ben preparats.

I també han cuidat l’apartat etílic. Disposen d’una carta de vins curta, però amb propostes de qualitat. La col·lecció de referències de whisky i rom és espectacular. I en l’apartat cocteler, disposen d’un ampli catàleg de beuratges, amb una bona execució correcta dels clàssics i molta imaginació en les creacions de la casa. El Bloody Mary té un punt exòtic i el daiquiri de maduixa és una bomba de frescor. Són els acompanyaments líquids ideals per gaudir del soul, el jazz i els ritmes llatins que punxen els DJs quan arriba la nit. Un no parar.

Per Òscar Broc

Publicat

Lloc de la ubicació Guzzo
Contacte
Adreça Plaça Comercial, 10
El Born
Barcelona
08003
Horaris De dl. a dj. i dg. de 18 a 3 h. Dv. i ds. de 18 a 3.30 h. Dg. de 12 a 3 h.
Transport Jaume I i Barceloneta (M: L4)
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening