La Capitana és una escola de flamenc liderada pel 'bailaor' Jose Manuel Álvarez i compta amb les 'bailaoras' Marina González i Concha Jimenez. És un espai de formació, de trobada de professionals i especialitzat en cursos dirigits a persones que es vulguin iniciar en el món del flamenc i entendre els codis que treballa i aprendre'ls per poder gaudir de la dansa.
Ofereixen classes durant la setmana per a tothom que vulgui aprendre, a més d'intensius a l'estiu per a iniciar-se en el món del flamenc.
